Experiencia gastronómica UNICO 20°87°
UNICO 20°87° alberga cinco restaurantes excepcionales que ofrecen una selección diversa de cócteles y cocina, preparados con ingredientes locales de nuestros amigos y agricultores vecinos. Cada año, recibimos a un chef invitado para crear un menú exclusivo en uno de nuestros restaurantes, inspirado en la gastronomía regional.
Mi Carisa
Mi Carisa es nuestro tributo a los sabores de la costa mediterránea. Como uno de los puntos culminantes de la alta cocina en UNICO 20°87°, Mi Carisa celebra la cocina italiana costera, con platos preparados en un horno de leña que evoca una cocina italiana junto al mar.
Abierto a diario: Desayuno de 7:00 am a 11:00 am, Cena de 6:00 pm a 11:00 pm.
Código de vestimenta: Elegante, Casual de Playa.
Cueva Siete
Cueva Siete lleva el nombre de las míticas siete cuevas de origen maya y es una celebración de la cultura yucateca, diseñada para ofrecer una experiencia culinaria profundamente arraigada en la tradición y los sabores mexicanos. La Chef Lula Martín Del Campo lidera actualmente con su enfoque distintivo hacia la cocina mexicana clásica.
Abierto para Cena: 6:00 pm - 11:00 pm.
Código de vestimenta: Elegante, Casual de Playa.
Mura House
Mura House ofrece una mezcla ecléctica de sabores asiáticos, con un enfoque principal en la cocina japonesa. Su filosofía culinaria se basa en tres principios: armonía de sabores, preparación meticulosa y selección de ingredientes. El restaurante combina estilos de cocina japonesa tradicionales, como teppanyaki, yakitori y sushi, creando una experiencia gastronómica única.
Abierto para Cena: 5:00 pm - 11:00 pm.
Código de vestimenta: Elegante, Casual de Playa.
20°87° Restaurant
20°87° Restaurant refleja la energía despreocupada de UNICO 20°87° en un ambiente relajado junto a la playa. El lugar se transforma a lo largo del día, desde un amplio desayuno a la carta hasta una parrilla nocturna que ofrece comida americana contemporánea.
Desayuno: 7:00 am - 11:00 am Almuerzo: 12:30 pm - 4:00 pm Cena: 6:00 pm - 11:00 pm
Código de vestimenta: Casual.
Cafe Inez
Café Inez se inspira en la cultura de los cafés europeos, siendo el punto de encuentro social de UNICO. Ofrece una variedad de bebidas y bocadillos, desde cafés y pasteles por la mañana hasta sándwiches, paninis y ensaladas por la tarde.
Abierto a Diario: 6:00 am - Medianoche.
Código de vestimenta: Elegante, Casual de Playa.